Crudo

Argentinian shrimp cocktail with house-made cocktail sauce 22

Cocktail di gamberi argentini con salsa cocktail *

East coast raw oysters, house-made cocktail sauce, horseradish, lemon 1/2 dz 21 | 1 dz 38

Ostriche crude, salsa cocktail, limone *

Ahi tuna tartare with avocado mousse and ponzu sauce 19

Tartare di tonno con mousse di avocado, salsa ponzu *

Filet mignon beef carpaccio, baby arugula, parmigiano reggiano, mustard aioli, lemon vinaigrette 25

Carpaccio di filetto di manzo, rucola novella, parmigiano reggiano e aioli alla senape *

Filet mignon beef tartare, capers, pickled cornichon, truffle oil, carasau bread 19

Tartare di manzo, capperi, cetriolini sottaceto, olio al tartufo bianco, carasau bread *

Seafood tower with argentinian shrimp, east coast oysters, snow crab claws and wild caught tuna tartare 120

Torre di frutti di mare con gamberi argentini, ostriche, chele di granchio e tartare di tonno *

Pane & Insalate

Focaccia romana rossa with creamy burrata, tomato sauce, garlic, basil, olive oil 14

Focaccia romana rossa con burrata, salsa di pomodoro, aglio, basilico, olio d'oliva

Pear arugula salad with arugula, gorgonzola mousse, pecan, balsamic vinegar 14

Insalata di pere e rucola con crema al gorgonzola, noci e aceto balsamico

Baby gem caesar salad, focaccia croutons, 24-month aged parmigiano reggiano 14

Insalata cesare con baby gem, crostini di focaccia e parmigiano reggiano stagionato 24 mesi

Caprese salad, cherry tomatoes, burrata cheese, balsamic pearls, basil oil 18

Insalata caprese, pomodorini, burrata, perle al balsamico, olio al basilico

Panzanella tuscan salad, cucumber, red onion, cherry tomatoes, stracciatella cheese, balsamic vinaigrette 14

Insalata panzanella toscana, cetriolo, cipolla rossa, pomodorini, stracciatella, crostini, vinaigrette all'aceto balsamico

Antipasti

Wood-grilled oysters au gratin with creamy spinach and bacon 24

Ostriche gratinate alla griglia con spinachi alla crema e bacon

Crispy calamari, puttanesca sauce, tartare sauce 21

Calamari croccanti con salsa alla puttanesca, salsa tartare

Lump blue crab cake served with beurre blanc sauce 32.50

Tortino di granchio blu servito con salsa beurre blanc

Bruschetta with prosciutto san daniele, creamy burrata, white truffle oil 21

Bruschetta con prosciutto san daniele, burrata e olio al tartufo bianco

Caprese bruschetta with creamy burrata, tomatoes, basil oil 15

Bruschetta caprese con burrata cremosa, pomodorini e olio al basilico

Wagyu meatballs with house-made tomato sauce and basil 18

Polpette di manzo wagyu con salsa di pomodoro e basilico

Fried ravioli stuffed with cacio and pepe mousse, prosciutto parma, truffle oil 18

Ravioli fritti ripieni di cacio e pepe mousse, prosciutto di parma, olio al tartufo

Prosciutto croquetas di san daniele with garlic aioli 15

Crocchette di prosciutto san daniele con aioli all'aglio

Charcuterie board, prosciutto parma, spianata calabrese, marinated olives, mozzarella ovaline, taleggio cheese, ubriaco cheese 45

Tagliere misto servito con prosciutto di parma, spianata calabrese, olive marinate, mozzarella ovaline, taleggio, ubriaco

Our Pizzas

Margherita, tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil 21

Margherita, salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte

Arrabbiata, spicy tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil 22

All'arrabbiata, salsa di pomodoro piccante, mozzarella fior di latte, basilico

Pepperoni, tomato sauce, mozzarella fior di latte 22

Pepperoni, salsa al pomodoro, mozzarella fior di latte

Prosciutto and burrata, tomato sauce, mozzarella fior di latte, arugula, truffle oil 26

San Daniele prosciutto, burrata, salsa al pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, olio al tartufo

Lobster, creamy sauce, 24-month aged parmigiano reggiano, basil oil 35

Astice salsa al formaggio, parmigiano reggiano stagionato 24 mesi, olio al basilico

Pasta

Sweet corn ravioli, butter emulsion sauce, 24-month aged parmigiano reggiano 25

Ravioli al mais dolce, emulsione di burro e salvia, parmigiano reggiano stagionato 24 mesi

Spicy rigatoni vodka, 24-month aged parmigiano reggiano, parsley 25

Rigatoni piccanti alla vodka, parmigiano reggiano stagionato 24 mesi, prezzemolo

Rigatoni carbonara, egg-based sauce, pecorino romano, parmigiano reggiano 31

Rigatoni alla carbonara, salsa all'uovo, pecorino romano, parmigiano reggiano

Wagyu bolognese with tagliatelle and 24-month aged parmigiano reggiano 32

Tagliatelle alla bolognese di wagyu con parmigiano reggiano stagionato 24 mesi

Lobster sweet corn ravioli served in a lobster bisque 39

Ravioli con aragosta e mais dolce serviti con bisque ai crostacei e aragosta

Spaghetti al limone with argentinian shrimp and lump crab meat 39

Spaghetti al limone con gamberi argentini e carne di granchio lump

Spaghetti au lobster bisque reduction, poached lobster tail, cherry tomatoes 49

Spaghetti all'astice con salsa ai crostacei

Truffle lobster mac and cheese with fusilli pasta, three-cheese sauce 49

Maccheroni con salsa ai tre formaggi, astice e olio al tartufo

Spinach mushroom risotto with 1-year-aged acquerello rice 35

Risotto agli spinaci e funghi con riso acquerello stagionato 1 anno

Shrimp risotto with 1-year-aged acquerello rice, shrimp bisque, burrata 39

Risotto ai gamberi con riso acquerello invecchiato un anno, bisque di gamberi, burrata

Piatti Della Casa

Chicken parmigiana with truffle potato cream, green asparagus 34

Pollo alla parmigiana, crema di patate al tartufo, asparagi verdi

Braised beef short rib with barolo sauce served with truffle potato cream and cipollini onions 45

Brasato di manzo con salsa al barolo su crema di patate al tartufo e cipolline

Veal scaloppini, roasted potatoes, green asparagus and lemon butter sauce 35

Scaloppine di vitello con patate arrostite, asparagi verdi, salsa al burro e limone

Faroe islands salmon, garlic spinach, roasted potatoes, lemon butter sauce 39

Salmone delle isole faer oer servito con spinaci all'aglio, patate arrostite, salsa al burro e limone

Mediterranean branzino, garlic spinach, roasted potatoes, beurre blanc sauce MKT

Branzino del mediterraneo con spinachi all'aglio, patate arrostite e salsa beurre blanc

7oz Petite filet mignon tagliata, steakhouse potatoes, asparagus, creamy green peppercorn sauce 49

7oz Petite filetto di manzo tagliata servita con patata steakhouse, asparagi e salsa al pepe verde

Bistecca e Costolette

12oz New zealand lamb chops, mint demi sauce 55

Costolette d'agnello neozelandesi con salsa demi-glace alla menta

10oz Prime filet mignon, demi-glace sauce 59

Filet mignon prime da 10 oz con salsa demi-glace

16oz Prime new york strip dry aged 69.50

Bistecca di controfiletto prime frollata

16oz Prime ribeye dry aged 74.50

Costata di manzo prime frollata

10oz Snake river wagyu ny strip steak 89.50

Bistecca di controfiletto snake river wagyu 10oz

32oz Prime porterhouse 120

Bistecca alla fiorentina da 32 oz

Contorni

Wood grilled asparagus 10

Garlic spinach 10

Loaded brussels sprouts 12

Truffle potato cream 12

Truffle fries 12

Spaghetti al pomodoro 16

Spicy rigatoni alla vodka 18

Spinach mushroom risotto 24

Three-cheese lobster truffle mac and cheese 32

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