Argentinian shrimp cocktail with house-made cocktail sauce 22

Cocktail di gamberi argentini con salsa cocktail

East coast raw oysters, house-made cocktail sauce, horseradish, lemon 1/2 dz 19 | 1 dz 36

Ostriche crude, salsa cocktail, limone

Ahi tuna tartare with avocado mousse 19

Tartare di tonno con mousse di avocado

Prime beef tartare, creamy horseradish sauce, capers, pickled cornichon, red onion,
parsley 22

Rafano cremoso, capperi, cetriolini sottaceto, cipolla rossa, prezzemolo

Seafood tower with argentinian shrimp, east coast oysters, snow crab claws and
wild caught tuna tartare 120

Torre di frutti di mare con gamberi argentini, ostriche, chele di granchio e tartare di tonno

Focaccia romana rossa with creamy burrata, tomato sauce, garlic, basil, olive oil 14

Focaccia romana rossa con burrata, salsa di pomodoro, aglio, basilico, olio d’oliva

Pear arugula salad with arugula, gorgonzola mousse, pecan, balsamic vinegar 14

Insalata di pere e rucola con crema al gorgonzola, noci e aceto balsamico

Baby gem caesar salad, focaccia croutons, 24-month aged parmigiano reggiano 14

Insalata cesare con baby gem, crostini di focaccia e parmigiano reggiano stagionato 24 mesi

Arugula burrata salad with tomato confit and aged balsamic vinegar 16

Rucola e stracciatella con pomodori confit e aceto balsamico

Wood-grilled oysters au gratin with creamy spinach and bacon 24

Ostriche gratinate alla griglia con spinachi alla crema e bacon

Bruschetta with prosciutto san daniele, creamy burrata and black truffle 19

Bruschetta con prosciutto san daniele, burrata e tartufo nero

Caprese bruschetta with creamy burrata, tomatoes, basil oil 15

Bruschetta caprese con burrata cremosa, pomodorini e olio al basilico

Black truffle and mushrooms arancini mozzarella cheese, mushroom creamy sauce 16

Arancini di riso al tartufo nero e funghi, mozzarella e crema ai funghi

Wagyu meatballs with house-made tomato sauce and basil 18

Polpette di manzo wagyu con salsa di pomodoro e basilico

Lump blue crab cake served with arugula salad and tartare sauce 25

Tortino di granchio blu servito con insalata di rucola e salsa tartare

Lightly sautéed snow crab claws, lemon butter, and chili oil 39

Chele di granchio saltate, crema al l,imone e olio piccante

Crispy calamari, puttanesca sauce, tartare sauce 21

Calamari croccanti con salsa alla puttanesca, salsa tartare

Prosciutto croquetas di San Daniele with garlic aioli 15

Crocchette di prosciutto san daniele con aioli all’aglio

Wood-grilled spanish octopus served with crispy potatoes and calabrian
chili sauce 32

Polpo spagnolo alla griglia servito con patate croccanti e salsa al peperoncino calabres

Margherita, tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil 21

Margherita, salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte

Pepperoni, tomato sauce, mozzarella fior di latte 22

Pepperoni, salsa al pomodoro, mozzarella fior di latte

Prosciutto and burrata, tomato sauce, mozzarella fior latte, arugula, truffle oil 25

San daniele prosciutto, burrata, salsa al pomodoro, mozzarella fior di latte, arucola, olio al tartufo

Lobster, creamy sauce, 24-month aged parmigiano reggiano, basil oil 29

Astice salsa al formaggio, parmigiano reggiano stagionato 24 mesi, olio al basilico

Sweet corn ravioli served in a sage and butter emulsion sauce, 24-month aged
parmigiano reggiano 26

Ravioli al mais dolce serviti in emulsione di burro e salvia, parmigiano reggiano stagionato 24 mesi

Truffle fettuccine with winter black truffle in a butter emulsion sauce 39

Fettuccine al tartufo nero servita in emulsione di burro

Wagyu alla bolognese with tagliatelle and 24-month aged parmigiano reggiano 32

Tagliatelle alla bolognese di wagyu con parmigiano reggiano stagionato 24 mesi

Spaghetti al pesto topped with crispy guanciale and 24-month aged
parmigiano reggiano 31

Spaghetti al pesto con guanciale croccante e parmigiano reggiano stagionato 24 mesi

Spaghetti al limone with argentinian shrimp and lump crab meat 35

Spaghetti al limone con gamberi argentini e carne di granchio lump

Spaghetti au lobster bisque reduction, poached lobster tail, cherry tomatoes 42

Spaghetti all'astice con salsa ai crostacei

Truffle lobster mac and cheese with fusilli pasta, three-cheese sauce,
maine lobster tail 49

Maccheroni con salsa ai tre formaggi , astice e olio al tartufo

Spinach mushroom risotto with 1-year-aged acquerello carnaroli rice,
sautéed trumpet mushroom 32

Risotto agli spinaci e funghi con riso carnaroli acquerello stagionato 1 anno, funghi trombetta saltati

Saffron risotto with 1-year-aged acquerello rice, barolo braised beef 39

Risotto allo zafferano con acquerello riso stagionato 1 anno e brasato di manzo al barolo

Chicken parmigiana, crispy polenta and asparagus 34

Parmigiana di pollo con polenta croccante e asparagi

Braised beef short rib with bar olo sauce served with truffle potato cream and
cipollini onions 39

Brasato di manzo con salsa al barolo su crema di patate al tartufo e cipolle cipolline

Veal scaloppini, crispy polenta, green asparagus and lemon butter sauce 34

Scaloppine di vitello con polenta croccante, asparagi verdi, e salsa al burro e limone

Faroe island salmon with roasted potatoes, green asparagus, lemon butter sauce 39

Faroe island salmon con patate arrosto, asparagi, e salsa al burro e limone

Mediterranean branzino served with garlic spinach, roasted potatoes and
lemon butter MKT

Branzino del mediterraneo con spinachi all’aglio, patate arrosto e salsa al limone

Duck leg confit served with truffle potato cr eam, cipollini onions, asparagus and
veal demi sauce 45

Coscia d’anatra confit servita con crema di patate al tartufo, cipolle cipolline, asparagi e salsa demi-glace di vitello

New zealand lamb chops and mint demi sauce 55

Costolette d’agnello neozelandesi con salsa demi-glace alla menta

Prime beef steak bavette tagliata style served with truffle french fries and
chimichurri sauce 45

Prime beef steak bavette stile tagliata servita con patate al tartufo e salsa chimichurri

8oz Prime filet mignon and demi glace sauce 55

Filet mignon prime da 8 oz con salsa demi-glace

16oz Prime Ribeye Steak 60

Costata di manzo prime da 16 oz

12oz Mishima wagyu ultra ny strip steak 70

Bistecca di controfiletto mashima wagyu 12 oz

32oz Prime Porterhouse 120

Bistecca alla fiorentina da 32 oz

48oz Prime tomahawk steak 150

Bistecca Tomahawk Prime da 48 oz

Lemon Butter Asparagus 10

Garlic spinach 10

Loaded brussel sprouts 12

Truffle potato cream 12

Truffle fries 12

Spaghetti al pomodoro 16

Spicy rigatoni alla vodka 18

Spinach mushroom risotto 24

Three-cheese lobster truffle mac and cheese 32